おすすめ料理
经理推荐☆～特制猪肩肉自制生火腿培根《烟熏》～
1408日元(税込)
「香气四溢的自制烤培根！」 店长推荐☆ 精选猪肩肉熏制而成的火腿培根。1,408日元（含税），这是一道可以立即享用的菜肴。多汁的肉味伴随着烟熏的香气蔓延开来。刚切好的猪肉，软嫩低盐，吃过一次就会上瘾◎
熊本直送铁板烧特选瘦马肉牛排！
4048日圆(税込)
您可以品尝到使用熊本县知子农场的马肉制成的嫩滑、稀有的牛排。咬一口，多汁的肉汁充满口腔，你会惊叹它的美味！我们采用精心挑选的部位，将马肉的鲜味和嫩度发挥得淋漓尽致。这是一份引以为傲的菜单，由熟练的厨师一一精心准备。
全部含税638日元 超过200种饮料！！
638日元(税込)
总有超过15种啤酒鸡尾酒、葡萄酒鸡尾酒以及我们的调酒师经过反复试验精心调制的威士忌，您可以尝试各种高球威士忌！
お店の雰囲気
【令人印象深刻的开放式厨房×时尚的空间】主层的座椅采用温暖的木纹色调。还有一张宽敞的“大桌子”，最多可容纳18人。您还可以在超大65英寸4K电视上观看体育赛事。
【华丽的山间小屋式贵宾室】 另一方面，贵宾室（半包房）是别致华丽的山间小屋式房间，有一种烟雾缭绕的感觉。
【设备齐全】大电视◎，还提供免费Wi-Fi。您也可以在使用包机时播放自己的 VTR。用于发布会、庆典、公司宴会等 ◎
套餐
秋日盛宴9月1日～11月30日！鸭肉铁板烧配牛肝菌酱套餐！120分钟豪华套餐（含无限畅饮）
- 7品
- 3名～
- 飲み放題あり
5000日元(税込)
9/1~11/30 秋日盛宴！特制牛肋排炖菜！7道奢华料理◇120分钟标准无限畅饮
- 7品
- 3名～
- 飲み放題あり
6000日元(税込)
【周一·周二·周三·周六·周日·节假日限定】2小时无限畅饮【74种标准】
- 2名～
- 飲み放題あり
2299日元(税込)
6种精酿啤酒无限畅饮套餐！◇小吃和6种精酿啤酒◇共6道菜◇
- 6品
- 3～20名
- 飲み放題あり
6500日元(税込)
9/1~11/30 秋日盛宴！佐贺牛烤牛肉！7道绝品秋季料理◇120分钟标准套餐含无限畅饮
- 7品
- 3名～
- 飲み放題あり
7000日元(税込)
9/1~11/30 秋日盛宴！黑毛和牛铁板烧套餐！8道秋季绝品料理◇120分钟含高级无限畅饮
- 8品
- 3名～
- 飲み放題あり
8000日元(税込)
9/1～11/30 商务宴请的最佳选择！黑毛和牛和鹅肝的铁板烧套餐！◇附120分钟高级无限畅饮
- 8品
- 3名～
- 飲み放題あり
10000日元(税込)
【仅限周一、周二、周三、周六、周日及节假日】2小时无限量畅饮【全特级145种】
- 2名～
- 飲み放題あり
2849日圆(税込)
【周末及节假日营业！仅营业至下午2:00】享用和牛汉堡午餐！在优雅的包厢享用午餐！1000日元起（含税）
- 1品
- 2名～
1000日元(税込)
课程费用将是最低价格。价格从 1000 到 1800 日元不等，具体取决于您的选择。
12月1日～2月28日：跨年派对！特选烤鸭套餐！豪华6道菜套餐，120分钟标准无限畅饮
- 6品
- 3名～
- 飲み放題あり
5000日元(税込)
12月1日～2月28日：跨年派对！特制牛肋排酸辣酱套餐！7道豪华菜肴，含120分钟标准无限畅饮
- 7品
- 3名～
- 飲み放題あり
6000日元(税込)
12月1日～2月28日：除夕晚会！佐贺牛烤牛肉套餐！7道绝品料理◇附120分钟标准无限畅饮
- 8品
- 3名～
- 飲み放題あり
7000日元(税込)
12月1日～2月28日：跨年派对！黑毛和牛铁板烧套餐！8道冬季限定料理◇120分钟含高级无限畅饮
- 8品
- 3名～
- 飲み放題あり
8000日元(税込)
12月1日～2月28日：新年及年末商务聚会！黑毛和牛铁板烧蔬菜杂烩套餐！附120分钟高级无限畅饮
- 8品
- 3名～
- 飲み放題あり
10000日元(税込)
烹饪
★ 熏点菜 ★
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与直接食用或烧烤相比，称为烟熏的烹饪方法使食物具有更丰富的质感。在我们的餐厅，您可以享用各种新鲜熏制菜肴，包括热熏、冷熏和即熏。
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什锦熏3种
1078日圆(税込)
店员推荐的 3 种熏肉，物超所值。*工作人员会从烟熏点菜菜单中选择拼盘的内容。如果有不擅长的地方，请告知工作人员。
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什锦熏5种
1628日圆(税込)
我们引以为豪的自制生培根和由我们的员工精选的 4 种熏肉如果有不擅长的地方，请告知工作人员。
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熏鹌鹑蛋橄榄油
638日元(税込)
巧妙熏制
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烟熏腰果
638日元(税込)
烟熏香腰果
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立即熏制干果和核桃
528日元(税込)
干果的甜度浓缩
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熏毛豆
528日元(税込)
适合搭配精酿啤酒
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橄榄油腌制的熏鳕鱼
858日圆(税込)
鳕鱼子的味道很好
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咸牛肉和烟熏蛋黄酱
858日圆(税込)
适合搭配威士忌
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烟熏天然奶酪
858日圆(税込)
享受烟雾
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橄榄油腌制的熏橄榄
638日元(税込)
伴随葡萄酒和威士忌
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烤烟熏卡芒贝尔奶酪配法棍面包
748日元(税込)
外皮香脆，里面充满了融化的奶酪，给你熏肉的香气。
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烟熏半熟鸡蛋
528日元(税込)
半生不熟、入口即化的蛋黄与熏肉的香气完美结合，口感幸福。
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熏蟹棒
528日元(税込)
通常的蟹棒有着令人惊讶的浓郁味道，带有烟熏香气和浓浓的鲜味充满您的口腔，使其尝起来就像螃蟹一样。
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烟熏鸭腰肉
748日元(税込)
软鸭很好吃
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熏猪舌
638日元(税込)
巧妙熏制
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米米加抽烟
748日元(税込)
质感令人上瘾的杰作
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国产马肉干
748日元(税込)
伴随葡萄酒和威士忌
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烟熏鲭鱼奶油奶酪
1078日圆(税込)
慢熏鲭鱼的特点是香气独特、味道浓郁。适量的盐和湿润的质地与奶油奶酪完美搭配。
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Iburigakko 烟熏奶油奶酪
748日元(税込)
日式与西式的有趣融合，其特点是松脆的口感和烟熏的香气，奶油奶酪的味道醇厚而浓郁。这种看似出乎意料的组合创造了精致的和谐。我们还建议添加蜂蜜，使其更加美味。
★我们想吃的骄傲的宝石★
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【我们推荐】佐贺牛肉铁板烤牛肉100g～配上特制的肉汁和松露土豆～
2178 jpy(税込)
当你吃它的时候，它出奇的柔软，入口即化。MOKU独创的烤牛肉，在其他地方找不到。
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特选国产猪肩肉配自制生培根～配蛋黄～
1408日元(税込)
我们只使用严选的国产黑猪肩腰肉。我们将在食用前使用手动切片机将其切成薄片。
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香槟蒸精选贻贝
1628日元（含税）～
200g（约2人份）...1628日元（含税）/300g（约2-3人份）...2178日元（含税）/400g（约3-4人份）...2838日元（含税）/500g（约4~5人份）…3388日元（含税） *照片为500g。数量因个人差异而异，详情请咨询我们的工作人员。
★ 熊本直送的特制马肉★
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熊本县千幸农场库存有限。我们的马肉是在熊本阿苏自然美景中的一个占地90万坪的广阔私人农场中，使用营养丰富的草、名水和精心挑选的自制饲料精心育肥的。Senko Farm的新鲜马肉生鱼片是在一家专门生产马肉的屠宰场和一家专门从事生食消费的综合生产工厂生产的。为了安全，我们获得了SQF认证，这是一项国际质量认证。它的新鲜和风味是由大自然的祝福和热爱孕育出来的。看来他们还在继续追求日本最好吃的马肉生鱼片。
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【熊本直送】铁板烧特色马肉牛排瘦肉
4048日圆(税込)
我们严选熊本县的优质马肉，并在铁板上精心烤制。红肉脂肪含量低，不仅健康，而且越嚼越香。
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【熊本直送】特选马肉肝刺身100g
4048日圆(税込)
新鲜的马肝色泽鲜红，口感筋道，风味浓郁。热巴生鱼片是用刀小心翼翼地一刀切开的，软到几乎入口即化。
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【熊本直送】特选马肉生牛肉片
4048日圆(税込)
马肉切成薄片，用橄榄油和柠檬调味。马肉的味道和甜味与蔬菜的脆脆感达到了完美的平衡。
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国产马肉干
748日元(税込)
它的纤维含量较少，比牛肉或猪肉更柔软。它的质地紧实，越咀嚼，味道就越在口腔中扩散。
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铁板烧蔬菜拼盘
1078日圆(税込)
衬托出甜味的蔬菜铁板烧。我们提供推荐的时令蔬菜拼盘。 *蔬菜可能会根据供应情况而变化，请联系我们的工作人员！
★铁板烧★
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铁板烧，食材在你面前的铁板上翩翩起舞，芳香四溢，勾起你的食欲。观看严选的和牛和名牌鸡肉以精湛的技艺烤制，真是一种享受。
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铁板烧特制佐贺瘦牛肉 1/3 磅
4378日圆(税込)
使用来自九州南部的A4-5级黑毛和牛的红肉。请品尝味道浓郁的红肉。
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铁板烧特制大理石纹佐贺牛肉1/3磅
4378日圆(税込)
使用来自九州南部的A4-5级黑毛和牛的大理石花纹肉。享受肉脂肪的味道。
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铁板烧羊排
2178 jpy(税込)
咬上一口，羊肉特有的香气和风味就充满了口腔。肉质柔软多汁，越咬越能感受到肉的甜味。
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铁板烧品牌鸡腿肉
1408日元(税込)
放在热铁板上烤，鸡肉表面香喷喷，令人食欲大开。另外，铁板的热量充分传导至肉内部，内部饱满多汁。
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铁板烧生蚝
1078日圆(税込)
新鲜牡蛎和茄子配紫苏热那亚酱
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铁板烧大虾
1958年(税込)
只需将大虾放在铁板烧盘上烧烤即可带出甜味。请用手来欣赏。
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铁板烧扇贝
1958年(税込)
铁板烧上香喷喷的扇贝
★ 香肠 ★
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与严选的精酿啤酒完美搭配的多汁香肠，以及与葡萄酒搭配的浓郁肉酱和肝酱，尽享大人的美味。
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100% 优质牛肉香肠
1408日元(税込)
大香肠、番茄酱、帕尔马干酪三种口味的和谐真是绝妙。每一种单独吃都很美味，但当你一起吃时，味道会更好。
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5种香肠拼盘
1738日元(税込)
可以同时享用多种香肠的魅力。
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Pate de Campagne
968日圆(税込)
它的味道浓郁，融合了猪肉的浓郁风味和肝脏的独特风味。
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白肝酱和覆盆子酱
748日元(税込)
白肝酱的浓郁味道和覆盆子酱的酸味创造了完美的平衡。
★薯片★
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辣椒豆玉米片
1628日圆(税込)
豆子的味道很突出
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鱼和新鲜炸薯片配 Iburigakko 鞑靼
1628日圆(税込)
Iburigakko的鞑靼酱很好吃
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烟熏薯条和松露盐
968日圆(税込)
松露盐的香味很突出
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新鲜炸薯片和烟熏盐
968日圆(税込)
烟熏的香气和酥脆让人上瘾。
★ 土豆沙拉 ★
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添加饼干（4块）
110日元(税込)
外出就餐往往缺乏蔬菜。我们希望您多吃蔬菜，因此我们准备了 3 种叶子沙拉和 3 种土豆沙拉。与酒精搭配也很棒。土豆沙拉配有饼干。放在饼干上享用吧。
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3种一口大小的土豆沙拉
1628日圆(税込)
3种土豆沙拉的超值拼盘。配有 6 块饼干。一口大小的土豆沙拉的内容物包括少量的以下土豆沙拉。当你想全部尝试时就尝试一下。配有 6 个饼干。
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土豆沙拉配烟熏香肠和烟熏蛋黄酱
858日圆(税込)
熏香肠的鲜味与土豆融为一体，凝聚了风味和香气。每一口，烟熏味都充满你的口腔。
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土豆沙拉配洒鲑鱼子和熏鲑鱼
1078日圆(税込)
咬上一口，熏鲑鱼的香气柔和地扩散开来，鲑鱼子的泡沫般的口感和大海的味道更是凸显出来。
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自制熏鳕鱼子土豆沙拉
858日圆(税込)
熏鳕鱼的香气和味道与土豆和蛋黄酱完美融合。它适合搭配葡萄酒和啤酒。
★叶沙拉★
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凯撒沙拉配特制生培根和熏鸡蛋
1628日圆(税込)
新鲜的蔬菜和调料衬托出生培根和熏鸡蛋的美味。浓郁的奶酪将其完美地平衡在一起。
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自制烟熏三文鱼和三文鱼籽沙拉
1958年(税込)
湿润的烟熏三文鱼的醇厚香气、三文鱼子的爆裂口感以及调料的醇厚酸味将这一切融为一体。
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绿色沙拉配新鲜西红柿和帕尔马干酪
1408日元(税込)
以新鲜的绿叶为基底，成熟番茄的甜酸凸显，外观明亮，烟熏帕尔马干酪的浓郁香气令人回味。
★ 爱城 ★
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加桶（1个）
55日圆(税込)
一种流行的西班牙菜肴，将各种食材用橄榄油和大蒜慢火慢炖。将炖好的材料放在法棍面包上即可享用。即使将剩下的油沾在法棍上吃，也能享受到炖煮食材的味道。可以添加桶。
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阿伊略卡芒贝尔
1958年(税込)
奶酪因阿吉洛的热量而融化，并与橄榄油混合，产生浓郁的奶油味。与法棍面包或蔬菜一起食用时，奶酪的浓郁和油的味道会充满您的口腔。
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阿吉洛配土豆和熏培根
1628日圆(税込)
咬一口，土豆的温和甜味和熏培根的咸味完美地交织在一起，充满口腔。
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阿吉洛配蘑菇和熏香肠
1848日元(税込)
蘑菇的香气、熏肠的浓郁风味、橄榄油的醇厚完美融合，是一道让人回味无穷的美味佳肴。
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牡蛎和葱 ajillo
1848日元(税込)
热油浸泡过的生蚝肥美有嚼劲，入口即化。大葱被炖至融化，具有浓郁的甜味和风味。法棍吸收了大量的橄榄油，让你充分享受到牡蛎和葱的味道。
★意大利面★
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我们还提供利用 MOKU 独特烟熏香气的面条。常规尺寸足够两个人使用，因此可以供所有人共享。
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自制培根培根培根蛋面
2178 jpy(税込)
浓郁奢华的意面意面，充满自制培根的味道。您可以充分享受烟熏的香气以及特殊的风味和口感。*双人间另加550日元（含税）
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海洋祝福渔夫
3278日圆(税込)
阳光下成熟番茄的酸味轻轻包裹着海鲜的味道。肥美的贻贝多汁的鲜甜，肥美的虾的嚼劲，扇贝的浓郁香气，充满口腔。*双人间另加550日元（含税）
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番茄和紫苏热那亚配大量自制生培根
1958年(税込)
意大利面的浓郁番茄酱与生培根的味道完美融合。清爽的紫苏叶收紧余味。*双人间另加550日元（含税）
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黑胡椒配烟熏黑胡椒
1408日元(税込)
Black Peperoncino 采用烟熏黑胡椒制成，是一道香气、辣味和鲜味完美结合的菜肴。*双人间另加550日元（含税）
★甜点★
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我们还提供利用 MOKU 独特烟熏香气的甜点。
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立即烟熏生巧克力
638日元(税込)
淡淡的烟熏香气增强了口感。
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烤芝士蛋糕
748日元(税込)
奶酪的咸味、蛋糕的甜味、浆果酱的酸味，堪称绝妙。
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烟熏盐香草冰淇淋
638日元(税込)
烟熏橄榄油的新口味。
饮料
午餐
地图
- 住所
- 東京都港区新橋３-13-4 イータス新橋 地下1階
- 交通アクセス
- 从新桥站Karasumori口步行1分钟（在Astill Shimbashi Building拐角处右转的Yanagutha是Eatasu Shimbashi的地下1层）
店舗詳細情報
燻製鉄板焼 クラフトビール MOKU 新橋店
くんせいてっぱんやき くらふとびーる もく しんばしてん
基本情報
- 住所
- 東京都港区新橋３-13-4 イータス新橋 地下1階
- アクセス
- 从新桥站Karasumori口步行1分钟（在Astill Shimbashi Building拐角处右转的Yanagutha是Eatasu Shimbashi的地下1层）
- 電話番号
- 050-1720-9120
- 営業時間
- 周一至周五：11:30~14:30 (烹饪 LO 14:00)
17：00~0：00（烹饪LO 23:00喝LO 23:30）
周六周日节假日：12：00-次日0：00（Cooking LO 23:00 Drink LO 23:30）
- お問い合わせ時間
- 请在工作时间内咨询。
- 定休日
- 无
- 関連ページ
詳細情報
- キャンセル規定
-
【课程预约】100％的课程费用（每人）将从抵达商店当天的0点起收取。
[仅限座位预订] 从您访问当天的午夜开始收取 3,000 日元（每人）。
取消或更改人数必须在参观前一天完成。
- 平均予算
- 昼：501 - 1000日元 夜：4001 - 5000日元
- クレジットカード
- 可得到（签证，Master，Amex，DINERS，JCB，Discover）
- 電子マネー
- 可得到（乐天 Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD）
- ＱＲコード決済
- 贝宝（PayPay），宝藏（Alipay），微信支付（WeChat Pay）
- 料金備考
- 晚餐时间：费用 528日元/个 含饰品
感染症対策
- 面向客人所做的措施
[进店时]
呼吁身体状况不佳的客人自我约束设施内会要求佩戴口罩店内设置消毒液拥挤时拒绝进店顺位等待的间隔调整/号码牌发放[到餐桌席位的指引]
每张餐桌均有间隔板设置禁止和其他客人拼桌[餐桌/吧台席位服务]
点菜时与客人保持一定间隔距离包间内有换气设备通过手机点菜[结账处理]
有非接触式付款交付现金等时不通过手[外卖服务]
有专供外卖等待的空间
- 从业人员的安全卫生管理
- 工作时的体温检测口罩佩戴勤洗手
- 店铺的卫生管理
- 换气设备的设置和换气对有多人接触的场所进行消毒备品/桌上设置物的消毒卫生间的烘干机停止使用
たばこ
- 禁煙・喫煙
所有座位均禁止吸烟
商店外面有一个吸烟区。
- 喫煙専用室
- なし
お席情報
- 総席数
- 70个座位（柜台12个柜台/桌子48个座位/半私人房间最多可容纳12人）
- 個室
- 是的（半单人间/最多15人可以使用。）
- 座敷
- 无
- 掘りごたつ
- 无
- カウンター
- 是的
- ソファー
- 无
- テラス席
- 无
- 貸切
- 宪章不（20~50人以上可能◎/请联系我们50多人◎）
- 夜景がきれいなお席
- 无
設備
- Wi-Fi
- 是的
- バリアフリー
- 无
- 駐車場
- 无（请使用附近的投币停车场。）
- カラオケ設備
- 无
- バンド演奏
- 不当
- ＴＶ・プロジェクタ
- 是的
- 英語メニュー
- 无
その他
- 飲み放題
- 是的
- 食べ放題
- 无
- お酒
- 鸡尾酒浓缩、葡萄酒的实现
- お子様連れ
- 欢迎儿童（你可以进入婴儿车◎）
- ウェディングパーティー・二次会
- 人数，食物，预算等将响应您的咨询。它可以保留！
- お祝い・サプライズ対応
- 是的
- ライブショー
- 无
- ペット同伴
- 不当
関連店舗
- 店舗一覧