おすすめ料理
經理推薦☆～特製豬肩肉自製生火腿培根《煙燻》～
1408日元(税込)
「香氣四溢的自製烤培根！」店長推薦 ☆ 精選豬肩肉燻製而成的火腿培根。1,408日圓（含稅），這是一道可以立即享用的菜餚。多汁的肉味伴隨著煙燻的香氣蔓延開來。剛切好的豬肉，軟嫩低鹽，吃過一次就會上癮◎
熊本直送鐵板燒特選瘦馬肉牛排！
4048日圓(税込)
您可以品嚐到使用熊本縣知子農場的馬肉製成的嫩滑、稀有的牛排。咬一口，多汁的肉汁充滿口腔，你會驚嘆它的美味！ 我們採用精心挑選的部位，將馬肉的鮮味和嫩度發揮得淋漓盡致。這是一份引以為傲的菜單，由熟練的廚師一一精心準備。
全部含稅638日元 超過200種飲料！
638日元(税込)
總有超過15種啤酒雞尾酒、葡萄酒雞尾酒以及我們的調酒師經過反覆試驗精心調製的威士忌，您可以嘗試各種高球威士忌！
お店の雰囲気
【令人印象深刻的開放式廚房×時尚的空間】主層的座椅採用溫暖的木紋色調。還有一張寬敞的“大桌子”，最多可容納18人。您也可以在超大65吋4K電視上觀看體育賽事。
【華麗的山間小屋式貴賓室】 另一方面，貴賓室（半包廂）是別緻華麗的山間小屋式房間，有一種煙霧繚繞的感覺。
【設備齊全】大電視◎，還提供免費Wi-Fi。您也可以在使用包機時播放自己的 VTR。用於發布會、慶典、公司宴會等◎
套餐
秋日盛宴9月1日～11月30日！鴨肉鐵板燒配牛肝菌醬套餐！ 120分鐘豪華標準套餐，含無限暢飲
- 7品
- 3名～
- 飲み放題あり
5000日元(税込)
9/1~11/30 秋日盛宴！特製牛肋排燉菜！ 7道奢華料理◇120分鐘標準無限暢飲
- 7品
- 3名～
- 飲み放題あり
6000日元(税込)
【週一·週二·週三·週六·週日·假日限定】2小時無限暢飲【74種標準】
- 2名～
- 飲み放題あり
2299日元(税込)
6種精釀啤酒無限暢飲套餐！ ◇小點心和6種精釀啤酒◇共6道◇
- 6品
- 3～20名
- 飲み放題あり
6500日元(税込)
9/1~11/30 秋日盛宴！佐賀牛烤牛肉！ 7道絕品秋季料理◇120分鐘標準套餐含無限暢飲
- 7品
- 3名～
- 飲み放題あり
7000日元(税込)
9/1~11/30 秋日盛宴！黑毛和牛鐵板燒套餐！ 8道秋季絕品料理◇120分鐘含高級無限暢飲
- 8品
- 3名～
- 飲み放題あり
8000日元(税込)
9/1～11/30 商務宴請的最佳選擇！黑毛和牛和鵝肝的鐵板燒套餐！ ◇附120分鐘高級無限暢飲
- 8品
- 3名～
- 飲み放題あり
10000日元(税込)
【僅限週一、週二、週三、週六、週日及假日】2小時無限量暢飲【全特級145種】
- 2名～
- 飲み放題あり
2849日圓(税込)
【週末及假日營業！僅限營業至下午2:00】享用和牛漢堡午餐！在優雅的包廂享用午餐！ 1000日圓起（含稅）
- 1品
- 2名～
1000日元(税込)
課程費用將是最低價格。價格從 1000 到 1800 日元不等，具體取決於您的選擇。
12月1日～2月28日：跨年派對！特選烤鴨套餐！豪華6道菜套餐，120分鐘標準無限暢飲
- 6品
- 3名～
- 飲み放題あり
5000日元(税込)
12月1日～2月28日：跨年派對！特製牛肋排酸辣醬套餐！ 7道豪華菜餚，含120分鐘標準無限暢飲
- 7品
- 3名～
- 飲み放題あり
6000日元(税込)
12月1日～2月28日：除夕晚會！佐賀牛烤牛肉套餐！ 7道絕品料理◇附120分鐘標準無限暢飲
- 8品
- 3名～
- 飲み放題あり
7000日元(税込)
12月1日～2月28日：跨年派對！黑毛和牛鐵板燒套餐！ 8道冬季限定料理◇120分鐘含高級無限暢飲
- 8品
- 3名～
- 飲み放題あり
8000日元(税込)
12月1日～2月28日：新年及年末商務聚會！黑毛和牛鐵板燒蔬菜雜燴套餐！附120分鐘高級無限暢飲
- 8品
- 3名～
- 飲み放題あり
10000日元(税込)
烹飪
★ 熏點菜 ★
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與直接食用或燒烤相比，稱為煙熏的烹飪方法使食物具有更豐富的質感。在我們的餐廳，您可以享用各種新鮮製作的煙燻菜餚，包括熱燻、冷燻和即燻。
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什錦燻3種
1078日圓(税込)
店員推薦的 3 種燻肉，物超所值。*工作人員會從煙燻點菜菜單中選擇拼盤的內容。如果有不擅長的地方，請告知工作人員。
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什錦燻5種
1628日圓(税込)
我們引以為傲的自製生培根和由我們的員工精選的 4 種熏肉如果有不擅長的地方，請告知工作人員。
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燻鵪鶉蛋橄欖油
638日元(税込)
巧妙燻製
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煙燻腰果
638日元(税込)
煙燻香腰果
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立即煙燻乾果和核桃
528日元(税込)
乾果的甜度濃縮
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燻毛豆
528日元(税込)
適合搭配精釀啤酒
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橄欖油醃製的燻鱈魚
858日圓(税込)
鱈魚子的味道很好
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鹹牛肉和煙燻蛋黃醬
858日圓(税込)
適合搭配威士忌
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煙燻天然乳酪
858日圓(税込)
享受煙霧
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橄欖油醃製的燻橄欖
638日元(税込)
伴隨葡萄酒和威士忌
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烤煙燻卡芒貝爾起司配法國麵包
748日元(税込)
外皮香脆，裡面充滿了融化的奶酪，給你熏肉的香氣。
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煙燻半熟蛋
528日元(税込)
半生不熟、入口即化的蛋黃與燻肉的香氣完美結合，口感幸福。
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燻蟹棒
528日元(税込)
通常的蟹棒有著令人驚訝的濃鬱味道，帶有煙熏香氣和濃濃的鮮味充滿您的口腔，使其嘗起來就像螃蟹一樣。
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煙燻鴨腰肉
748日元(税込)
軟鴨很好吃
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燻豬舌
638日元(税込)
巧妙燻製
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米米加抽煙
748日元(税込)
質感令人上癮的傑作
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國產馬肉乾
748日元(税込)
伴隨葡萄酒和威士忌
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煙燻鯖魚奶油乳酪
1078日圓(税込)
慢燻鯖魚的特色是香氣獨特、味道濃鬱。適量的鹽和濕潤的質地與奶油乳酪完美搭配。
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Iburigakko 煙燻奶油乳酪
748日元(税込)
日式與西式的有趣融合，其特點是鬆脆的口感和煙熏的香氣，奶油乳酪的味道醇厚而濃鬱。這種看似出乎意料的組合創造了精緻的和諧。我們還建議添加蜂蜜，使其更加美味。
★我們想吃的驕傲的寶石★
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【我們推薦】佐賀牛肉鐵板燒牛肉100g～配特製肉汁和松露馬鈴薯～
2178 jpy(税込)
當你吃它的時候，它出奇的柔軟，入口即化。MOKU獨創的烤牛肉，在其他地方找不到。
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特選國產豬肩肉配自製生培根～配蛋黃～
1408日元(税込)
我們只使用嚴選的國產黑豬肩腰肉。我們將在食用前使用手動切片機將其切成薄片。
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香檳蒸精選貽貝
1628日圓（含稅）~
200g（約2人份）...1628日圓（含稅）/300g（約2-3人份）...2178日圓（含稅）/400g（約3-4人份）... 2838日圓（含稅）/500g（約4~5人份）…3388日圓（含稅） *照片為500g。數量因個人差異而異，詳情請諮詢我們的工作人員。
★ 熊本直送的特製馬肉★
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熊本縣千幸農場庫存有限。我們的馬肉是在熊本阿蘇自然美景中的一個佔地90萬坪的廣闊私人農場中，使用營養豐富的草、名水和精心挑選的自製飼料精心育肥的。Senko Farm的新鮮馬肉生魚片是在專門生產馬肉的屠宰場和專門從事生食和綜合生產的工廠生產的。為了安全，我們獲得了SQF認證，這是一項國際品質認證。它的新鮮和風味是由大自然的祝福和熱愛孕育出來的。看來他們還在繼續追求日本最好吃的馬肉生魚片。
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【熊本直送】鐵板燒特色馬肉牛排瘦肉
4048日圓(税込)
我們嚴選熊本縣的優質馬肉，並在鐵板上精心烤製。紅肉脂肪含量低，不僅健康，而且越嚼越香。
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【熊本直送】特選馬肉肝刺身100g
4048日圓(税込)
新鮮的馬肝色澤鮮紅，口感筋道，風味濃鬱。每一塊熱巴生魚片都是用刀子精心切割而成，鬆軟到幾乎入口即化。
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【熊本直送】特選馬肉生牛肉片
4048日圓(税込)
馬肉切成薄片，用橄欖油和檸檬調味。馬肉的味道和甜味與蔬菜的脆脆感達到了完美的平衡。
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國產馬肉乾
748日元(税込)
它的纖維含量較少，比牛肉或豬肉更柔軟。它的質地緊實，越咀嚼，味道就越在口腔中擴散。
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鐵板燒蔬菜拼盤
1078日圓(税込)
襯托出甜味的蔬菜鐵板燒。我們提供建議的時令蔬菜拼盤。
★鐵板燒★
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鐵板燒，食材在你面前的鐵板上翩翩起舞，芳香四溢，勾起你的食慾。觀看嚴選的和牛和名牌雞肉以精湛的技藝烤製，真是一種享受。
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鐵板燒特製佐賀瘦牛肉 1/3 磅
4378日圓(税込)
使用來自九州南部的A4-5級黑毛和牛的紅肉。請品嚐味道濃鬱的紅肉。
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鐵板燒特製大理石紋佐賀牛肉1/3磅
4378日圓(税込)
使用來自九州南部的A4-5級黑毛和牛的大理石花紋肉。享受肉脂肪的味道。
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鐵板燒羊排
2178 jpy(税込)
咬一口，羊肉特有的香氣和風味就充滿了口腔。肉質柔軟多汁，越咬越能感受到肉的甜味。
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鐵板燒品牌雞腿肉
1408日元(税込)
放在熱鐵板上烤，雞肉表面香噴噴，令人食慾大開。另外，鐵板的熱量充分傳導至肉內部，內部飽滿多汁。
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鐵板燒生蠔
1078日圓(税込)
新鮮牡蠣和茄子配紫蘇熱那亞醬
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鐵板燒大蝦
1958年(税込)
只需將大蝦放在鐵板燒盤上燒烤即可帶出甜味。請用手來欣賞。
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鐵板燒扇貝
1958年(税込)
鐵板燒上香噴噴的扇貝
★ 香腸 ★
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與嚴選的精釀啤酒完美搭配的多汁香腸，以及與葡萄酒搭配的濃鬱肉醬和肝醬，享受大人的美味。
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100% 優質牛肉香腸
1408日元(税込)
大香腸、番茄醬、帕瑪森起司三種口味的和諧真是絕妙。每一種單獨吃都很美味，但當你一起吃時，味道會更好。
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5種香腸拼盤
1738日元(税込)
可以同時享用多種香腸的魅力。
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Pate de Campagne
968日圓(税込)
它的味道濃鬱，融合了豬肉的濃鬱風味和肝臟的獨特風味。
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白肝醬和覆盆子醬
748日元(税込)
白肝醬的濃鬱味道和覆盆子醬的酸味創造了完美的平衡。
★薯片★
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辣椒豆玉米片
1628日圓(税込)
豆子的味道很突出
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魚和新鮮炸薯片配 Iburigakko 韃靼
1628日圓(税込)
Iburigakko的韃靼醬很好吃
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煙燻薯條和松露鹽
968日圓(税込)
松露鹽的香味很突出
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新鮮炸洋芋片和煙燻鹽
968日圓(税込)
煙燻的香氣和酥脆讓人上癮。
★ 土豆沙拉 ★
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加入餅乾（4塊）
110日元(税込)
外出用餐往往缺乏蔬菜。我們希望您多吃蔬菜，因此我們準備了 3 種葉子沙拉和 3 種馬鈴薯沙拉。與酒精搭配也很棒。馬鈴薯沙拉附有餅乾。放在餅乾上享用吧。
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3種一口大小的馬鈴薯沙拉
1628日圓(税込)
3種馬鈴薯沙拉的超值拼盤。附 6 塊餅乾。一口大小的馬鈴薯沙拉的內容物包括少量的以下馬鈴薯沙拉。當你想全部嘗試時就嘗試一下。附 6 塊餅乾。
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馬鈴薯沙拉佐煙燻香腸和煙燻蛋黃醬
858日圓(税込)
熏香腸的鮮味與馬鈴薯融為一體，凝聚了風味和香氣。每一口，煙燻味都充滿你的口腔。
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馬鈴薯沙拉配灑鮭魚子和燻鮭魚
1078日圓(税込)
咬上一口，燻鮭魚的香氣柔和地擴散開來，鮭魚子的泡沫般的口感和大海的味道更是凸顯出來。
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自製煙燻鱈魚子馬鈴薯沙拉
858日圓(税込)
煙燻鱈魚的香氣和味道與馬鈴薯和蛋黃醬完美融合。它適合搭配葡萄酒和啤酒。
★葉沙拉★
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凱薩沙拉佐特製生培根和煙燻雞蛋
1628日圓(税込)
新鮮的蔬菜和調味料襯托出生培根和煙燻雞蛋的美味。濃鬱的起司將其完美地平衡在一起。
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自製煙燻鮭魚和鮭魚籽沙拉
1958年(税込)
濕潤的煙燻鮭魚的醇厚香氣、鮭魚子的爆裂口感以及調味品的醇厚酸度將這一切融為一體。
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綠色沙拉佐新鮮番茄和帕瑪森起司
1408日元(税込)
以新鮮的綠葉為基底，成熟番茄的甜酸凸顯，外觀明亮，煙燻帕瑪森起司的濃郁香氣令人回味。
★ 愛城 ★
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加桶（1個）
55日圓(税込)
一種流行的西班牙菜餚，將各種食材用橄欖油和大蒜慢火慢燉。將燉好的材料放在法國麵包上即可享用。即使將剩下的油沾在法國棍上吃，也能享受到燉煮食材的味道。可以添加桶子。
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阿伊略卡芒貝爾
1958年(税込)
起司因阿吉洛的熱度而融化，並與橄欖油混合，產生濃鬱的奶油味。與法國麵包或蔬菜一起食用時，起司的濃鬱和油的味道會充滿您的口腔。
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阿吉洛配馬鈴薯和燻培根
1628日圓(税込)
咬一口，馬鈴薯的溫和甜味和熏培根的鹹味完美地交織在一起，充滿口腔。
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阿吉洛配蘑菇和燻香腸
1848日元(税込)
蘑菇的香氣、香腸的濃鬱風味、橄欖油的醇厚完美融合，是一道讓人回味無窮的美味佳餚。
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牡蠣和蔥 ajillo
1848日元(税込)
熱油浸泡過的生蠔肥美有嚼勁，入口即化。大蔥燉煮至融化，具有濃鬱的甜味和風味。法國棍吸收了大量的橄欖油，讓你充分享受牡蠣和蔥的味道。
★義大利麵★
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我們也提供利用 MOKU 獨特煙燻香氣的麵條。常規尺寸足夠兩個人使用，因此可以供所有人共享。
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自製培根培根培根蛋麵
2178 jpy(税込)
濃鬱奢華的意麵意麵，充滿自製培根的味道。您可以充分享受煙燻的香氣以及特殊的風味和口感。*雙人房另加550日圓（含稅）
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海洋祝福漁夫
3278日圓(税込)
陽光下成熟番茄的酸味輕輕包裹著海鮮的味道。肥美的青口多汁的鮮甜、肥美的蝦子的嚼勁、扇貝的濃郁香氣，讓你滿嘴都是。*雙人房另加550日圓（含稅）
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番茄和紫蘇熱那亞配大量自製生培根
1958年(税込)
義大利麵的濃鬱番茄醬與生培根的味道完美融合。清爽的紫蘇葉收緊餘韻。*雙人房另加550日圓（含稅）
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黑胡椒配煙燻黑胡椒
1408日元(税込)
Black Peperoncino 由煙燻黑胡椒製成，是一道集香氣、辣味和鮮味於一體的幸福菜餚。*雙人房另加550日圓（含稅）
★甜點★
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我們也提供利用 MOKU 獨特煙燻香氣的甜點。
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立即煙燻生巧克力
638日元(税込)
淡淡的煙燻香氣增強了口感。
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烤芝士蛋糕
748日元(税込)
起司的鹹味、蛋糕的甜味、莓果醬的酸味，堪稱絕妙。
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煙燻鹽香草冰淇淋
638日元(税込)
煙燻橄欖油的新口味。
飲料
午餐
地圖
- 住所
- 東京都港区新橋３-13-4 イータス新橋 地下1階
- 交通アクセス
- 從新橋站Karasumori口步行1分鐘（在Astill Shimbashi Building拐角處右轉的Yanagutha是Eatasu Shimbashi的地下1層）
店舗詳細情報
燻製鉄板焼 クラフトビール MOKU 新橋店
くんせいてっぱんやき くらふとびーる もく しんばしてん
基本情報
- 住所
- 東京都港区新橋３-13-4 イータス新橋 地下1階
- アクセス
- 從新橋站Karasumori口步行1分鐘（在Astill Shimbashi Building拐角處右轉的Yanagutha是Eatasu Shimbashi的地下1層）
- 電話番号
- 050-1720-9120
- 営業時間
- 週一至週五：11:30~14:30 (烹飪 LO 14:00)
17：00~0：00（烹飪LO 23:00喝LO 23:30）
週六週日節假日：12：00-次日0：00（Cooking LO 23:00 Drink LO 23:30）
- お問い合わせ時間
- 請在工作時間內諮詢。
- 定休日
- 無
- 関連ページ
詳細情報
- キャンセル規定
-
【課程預約】100％的課程費用（每人）將從抵達商店當天的0點起收取。
[僅限座位預訂] 從您訪問當天的午夜開始收取 3,000 日元（每人）。
取消或更改人數必須在參觀前一天完成。
- 平均予算
- 昼：501 - 1000日元 夜：4001 - 5000日元
- クレジットカード
- 可得到（簽證，Master，Amex，DINERS，JCB，Discover）
- 電子マネー
- 可得到（樂天 Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD）
- ＱＲコード決済
- 貝寶（PayPay），寶藏（Alipay），微信支付（WeChat Pay）
- 料金備考
- 晚餐時間：費用 528日圓/個 含
感染症対策
- 針對客人所做的措施
[入店時]
呼籲身體不適者自我約束設施內有要求佩戴口罩店內設有消毒液擁擠時謝絕入店順位等候的間隔調整、號碼牌發放[座位的引導]
每個餐桌均有隔板禁止與其他客人併桌[餐桌、吧檯服務]
點餐時與客人保持一定間隔包廂設有換氣設備經由手機點餐[結帳處理]
有非接觸式支付遞交現金等時不經過手[外帶服務]
設有外帶用的等候空間
- 員工的安全衛生管理
- 工作時的體溫檢測佩戴口罩勤洗手
- 店鋪的衛生管理
- 換氣設備的設置和換氣對有多人接觸的場所進行消毒備品、桌上設置物的消毒洗手間的乾手機停止使用
たばこ
- 禁煙・喫煙
所有座位均禁止吸煙
商店外面有一個吸煙區。
- 喫煙専用室
- なし
お席情報
- 総席数
- 70個座位（櫃檯12個櫃檯/桌子48個座位/半私人房間最多可容納12人）
- 個室
- 是的（半單人間/最多15人可以使用。）
- 座敷
- 無
- 掘りごたつ
- 無
- カウンター
- 是的
- ソファー
- 無
- テラス席
- 無
- 貸切
- 憲章不（20~50人以上可能◎/請聯繫我們50多人◎）
- 夜景がきれいなお席
- 無
設備
- Wi-Fi
- 是的
- バリアフリー
- 無
- 駐車場
- 無（請使用附近的投幣停車場。）
- カラオケ設備
- 無
- バンド演奏
- 不當
- ＴＶ・プロジェクタ
- 是的
- 英語メニュー
- 無
その他
- 飲み放題
- 是的
- 食べ放題
- 無
- お酒
- 雞尾酒濃縮、葡萄酒的實現
- お子様連れ
- 歡迎兒童（你可以進入嬰兒車◎）
- ウェディングパーティー・二次会
- 人數，食物，預算等將響應您的諮詢。它可以保留！
- お祝い・サプライズ対応
- 是的
- ライブショー
- 無
- ペット同伴
- 不當
関連店舗
- 店舗一覧